Del 1 al 15 de septiembre de 2026, Gandia vuelve a rendirse a la excelencia de sus costas con la celebración de la Quincena Gastronómica de la Cigala, una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa y la cocina marinera.

Durante dos semanas, una cuidada selección de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerá propuestas culinarias exclusivas con la cigala de nuestra lonja como gran protagonista. Un recorrido que rinde homenaje a la riqueza de nuestro entorno a través de dos miradas: desde la fidelidad a las recetas tradicionales y los guisos marineros de siempre, hasta creaciones de vanguardia que buscan sorprender al paladar con nuevas texturas y matices.

Te invitamos a sumergirte en esta fiesta del producto fresco y de proximidad, descubriendo el talento de nuestros chefs y la verdadera esencia del Mediterráneo en cada plato.