Del 19 de juny al 2 de juliol de 2023, la capital turística de la Safor s’ompli de sabor amb un esdeveniment culinari que no et pots perdre: La Quinzena Gastronòmica de l’Albergínia Llistada de Gandia.
En esta nova edició, organitzada per DestíSafor, díhuit restaurants de Gandia i la seua platja s’han unit per a presentar la seua creativitat culinària entorn d’este versàtil i deliciós ingredient. Cada un d’ells ha preparat propostes gastronòmiques úniques i emocionants, destacant l’albergínia llistada de Gandia com a protagonista principal en els seus plats.
El President de DestíSafor, José Manuel Navarro que va presentar esta iniciativa juntament amb el regidor de turisme en funcions, Vicent Macarell, ha destacat que “l’albergínia és un producte que ens dona molt joc per a preparar-la de diferents formes i porta el nom de la nostra ciutat, per la qual cosa hem de posar-lo en valor”.
Què pots esperar en esta Quinzena Gastronòmica? Una explosió de sabors i una experiència culinària inoblidable. Des d’una musaka d’albergínia, fins a un arròs sec amb albergínia llistada de Gandia i confit d’ànec, la coca de dacsa amb albergínia a la flama i molts plats més. Cada restaurant ha dissenyat un plat especial que ressalta les qualitats úniques d’esta varietat d’albergínia, que es cultiva amb en la zona de Gandia.
Si gaudixes de la gastronomia, esta és la teua oportunitat d’assaborir els plats més deliciosos i creatius a base de l’albergínia llistada. Tria acompanyants i embarca’t en un viatge culinari que despertarà els teus sentits i et portarà a descobrir nous sabors i combinacions.
Per a conéixer els restaurants participants i descobrir les seues propostes gastronòmiques, et convidem a visitar el lloc web de les jornades: www.destisafor.com/berenjenalistadagandia. Ací trobaràs tota la informació que necessites, incloent-hi els restaurants, la seua proposta i les dades de contacte de cada local. Prepara’t per a viure una aventura gastronòmica única!
No perdes l’oportunitat de gaudir de la Quinzena Gastronòmica de l’Albergínia Llistada de Gandia. Marca estes dates en el teu calendari: del 19 de juny al 2 de juliol de 2023.
T’esperem amb els braços oberts i els plats plens de sabor en DestíSafor!
